港南區(qū)木梓鎮(zhèn):春茶飄香采摘忙

港南區(qū)木梓鎮(zhèn):春茶飄香采摘忙

2閱讀 2024-03-22 07:10 快訊

春風(fēng)春雨送春茶,茶香恰迎好時(shí)節(jié)。在綠樹環(huán)繞的半山腰上,一行行茶樹整齊而茂盛,嫩綠的茶葉在春光中舒展開來,煥發(fā)出勃勃生機(jī)。茶農(nóng)們帶著茶簍,穿梭其間,熟練地采摘著新芽,構(gòu)成一幅美麗的畫卷。

3月19日,在貴港市港南區(qū)木梓阿婆茶葉專業(yè)合作社中,新鮮采摘的新芽經(jīng)過晾青、殺青、揉捻、烘干、提香、挑選等工序的加工,變成了香氣撲鼻的茶葉。干茶葉在熱水的浸泡下逐漸舒展,散發(fā)出獨(dú)特的香氣。淺嘗一口,茶湯潤滑入口,清香馥郁又醇厚鮮爽,讓人仿佛置身于翠綠的茶園之中。

據(jù)介紹,春茶采摘一般在空氣清新的早晨進(jìn)行,這時(shí)茶葉的香氣最為濃郁。春茶以“一芽一葉”或“一芽兩葉”的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采摘,采摘好的茶葉會立刻送到茶廠中進(jìn)行加工,以保持茶葉的新鮮度和香氣。

“現(xiàn)在我們每天有20多個(gè)茶農(nóng)在大量的采摘鮮葉,每天可以出產(chǎn)綠茶100多斤,今年我們的新茶品質(zhì)好,芽頭肥壯,清甜、鮮爽、甘醇?!辟F港市港南區(qū)木梓阿婆茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人梁偉積說。


據(jù)了解,貴港市港南區(qū)木梓阿婆茶葉專業(yè)合作社集育苗、種植、加工、銷售、茶文化推廣為一體,以“合作社+基地+農(nóng)戶”的模式運(yùn)作,走“生產(chǎn)、收購、服務(wù)、銷售”一條龍經(jīng)營路子,帶動周邊農(nóng)民增收致富。木梓阿婆茶葉專業(yè)合作社曾獲全國、貴港市農(nóng)民專業(yè)合作社示范社、港南區(qū)農(nóng)民專業(yè)合作社先進(jìn)單位等榮譽(yù),2019年7月榮獲貴港市首屆茶葉采摘及綠茶手工制作技能比賽“綠茶手工制作組”一等獎(jiǎng),同年列入國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

來源:港南宣傳 鐘楚媚 曾釬祥 黃穎,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除


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